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ホテルや関西・関東の有名ラーメン店で学び、美味しいラーメンで幅広い年齢層のお客様の胃袋を満たしたい思いから、店名に恥じない本当に美味しいラーメン作りにこだわっています。
特製濃厚醤油ダレに豚骨と鶏ガラ、数種類の野菜をブレンドした甘味も加わり、まろやかな極上のスープが仕上がりました。最後の一滴まで飲み干せる優しい味わいが楽しめます。
ガツ盛り系の象徴でもある野菜も適度なシャキシャキ感があって、太麺の程良いアクセントとなっています。

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じっくり長時間かけて作る自慢のとろっとろのチャーシューは、とろけるほど柔らかく、もちもちの麺や旨味あるスープとの相性も抜群です。